Lasanha com massa de panqueca

Ingredientes: Lasanha com massa de panqueca

  1. Massa.
  2. 1 1/2 xícaras de trigo.
  3. 1 xícara leite.
  4. 2 ovos.
  5. 1/2 xícara óleo.
  6. a gosto Sal.
  7. Recheio.
  8. 500 gramas carne moída.
  9. 4 colheres (sopa) óleo.
  10. 1 cebola média picada.
  11. 200 gramas molho de tomate.
  12. a gosto Orégano.
  13. 1 dente alho.
  14. a gosto Sal.
  15. 400 gramas queijo mussarela.

Modo de Preparo: Lasanha com massa de panqueca

  1. Para massa: coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar uma massa homogênea. Com papel toalha espalhe óleo em uma frigideira. Aqueça e espalhe uma concha de massa. Esparrame a massa por toda frigideira. Espere a massa fritar e vire do outro lado..
  2. Recheio: refogue a carne. Quando estiver dourada acrecente a cebola e o alho picados. Acrescente o molho de tomate, Orégano e o sal..
  3. Em uma forma monte a lasanha. Intercalando massa, recheio e o queijo.
  4. Faça a última camada com queijo e polvilhe orégano. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por 30 minutos para gratinar..
  5. Você pode subistitur o recheio de sua preferência..