Esta receita foi inspirada na receita da Jess do blog Choosing Chia, com algumas alterações mas a ideia é similar! Apenas tornei a receita um pouco mais simples, porque sei que desse lado é o que vocês preferem - simplicidade, rapidez e, obviamente. Abóbora, sementes de chia, leite vegetal, canela, gengibre e uma pitada de noz moscada.

Pudim de chia e abóbora O sabor do coco e da abóbora combinam perfeitamente e trazem uma doçura sutil nesta gostosa receita de Pudim de Chia com Abóbora e para torná-la ainda mais especial, depois de pronta salpique com Chips de Coco Qpod. É delícia! Leia Também: Pudim de chia e chocolate. Uma opção saudável e deliciosa para o lanche.

Ingredientes: Pudim de chia e abóbora

  1. 50 g abóbora crua e limpa.
  2. 50 g leite de coco de lata ou outra bebida ou leite.
  3. 10 g chia.
  4. qb Amêndoas laminadas.
  5. a gosto Eritritol, canela e pimenta branca.

A base de pudim de sementes de chia fica na geladeira durante a noite, durante a qual as sementes de chia absorvem o líquido em que estão (no meu caso, leite de amêndoa) e formam um pudim grosso. Eu gosto de adicionar uma base de sabor doce ao pudim e, ultimamente, tem sido purê de abóbora e especiarias. Adoras Pudim mas buscas umas versões um pouco mais saudáveis? Então vê a receita do Pudim de abóbora. Este pudim é simplesmente deliciosa, é capaz de deixar qualquer de água na boca. Experimenta fazer esta receita e partilha com os teus familiares e amigos.

Modo de Preparo: Pudim de chia e abóbora

  1. Cozer a abóbora e desfiar ou triturar em puré..
  2. Adicionar o adoçante e os temperos e misturar..
  3. Juntar à mistura o leite de coco, a chia e as amêndoas e mexer..
  4. Levar ao frigorífico durante a noite e por fim adicionar como toppings amêndoas laminadas e canela..

Eles com certeza que vão ficar surpreendidos :) Scones de abóbora com lima e sementes de chia Veja aqui a receita. Mistura a aveia, a chia e o coco com a bebida vegetal. Coloque num copo, taça ou frasco com tampa e reserve no frigorifico durante a noite.

Adicione a fruta em pedaços ou em puré e polvilhe com canela. Divida o pudim de chia por dois frascos, ponha por cima as maçãs caramelizadas e a manteiga de amêndoa, espalhe por cima o caramelo de abóbora e decore com as nozes pecan picadas. Sirva logo ou tape os frascos e leve para o trabalho. Pão de abóbora simples e fácil, vegan.