Bolo de Coca-cola e chocolate

Ingredientes: Bolo de Coca-cola e chocolate

  1. 3 ovos.
  2. 1 e 1/2 xícara de chá Coca-cola.
  3. 2 colheres de sopa margarina.
  4. 2 xícaras de chá açúcar.
  5. 1 xícara de chá chocolate em pó solúvel.
  6. 3 xícaras de chá farinha de trigo.
  7. 1 colher de sopa fermento em pó.

Modo de Preparo: Bolo de Coca-cola e chocolate

  1. Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó até ficar bem homogêneo..
  2. Coloque em uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo e a Coca-cola, alternadamente, misturando bem, mas sem bater..
  3. Junte o fermento em pó misturando delicadamente..
  4. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada..
  5. Leve ao forno pré aquecido 180° por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para saber de está bom..
  6. Retire do forno e espere esfriar. Desenforme e cubra com uma ganache de chocolate, raspas de chocolate, granulado etc..