Bolo de laranja com gotas de chocolate

Ingredientes: Bolo de laranja com gotas de chocolate

  1. 3 ovos.
  2. 2 xícaras açúcar.
  3. 2 xícaras farinha de trigo.
  4. 1 xícara suco de laranja pera.
  5. 2 colheres de sopa manteiga derretida.
  6. 1 colher de sopa fermento químico.
  7. 1 xícara gotas de chocolate passadas em 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  8. raspas de uma laranja.
  9. Cobertura.
  10. 2 xícaras açúcar de confeiteiro.
  11. 3 colheres de sopa suco de laranja.
  12. raspas de uma laranja.

Modo de Preparo: Bolo de laranja com gotas de chocolate

  1. Bata na batedeira os ovos com o açúcar até ficar um creme branco. Coloque aos poucos a farinha, a manteiga, raspas da laranja e o suco de laranja e bata bem. Coloque o fermento e junte as gotas de chocolate passadas na farinha, isso ajuda a segurar as gotas para não se acumularem no fundo da forma..
  2. Despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos..
  3. Cobertura: Em uma tigela coloque o açúcar de confeiteiro e as 3 colheres de sopa de suco de laranja. Misture bem até formar um creme. Despeje em cima do bolo e coloque raspas para enfeitar..