Vocês que me acompanham sabe que eu amo pudim, sempre trago receitas diferentes que eu encontro em livros antigos e testo para ensinar aqui para vocês, em algumas receitas eu faço algumas adaptações pois são livrinhos muito antigos, mas em. O pudim é aquela sobremesa tão tradicional que com certeza você deve ter uma receita em casa, não é mesmo? Mas que tal deixar o pudim clássico de lado e experimentar outras receitas?

Pudim Quatro Leites O pudim mais fácil do mundo um espataculo de sabor combina em confraternização, festas de aniversario de ano novo de natal muitas festas e um complete para quem ama um docinho após o almoço espero que gostem e compartilhe acompanhe o vídeo abaixo e aprenda a fazer esta maravilha de pudim quatro leites. Confira todas as dicas para fazer com perfeição este pudim que pode ser aerado com furinhos ou ainda bem lisinho e cremoso. Pudim quatro leites; Pudim quatro leites.

Ingredientes: Pudim Quatro Leites

  1. 5 ovos.
  2. 1 lata leite condensado (395 g).
  3. 2 latas leite (use a lata de leite condensado como medida).
  4. 4 colheres de sopa leite em pó.
  5. 1 caixa creme de leite (200 g).
  6. 1 colher de sobremesa essência de baunilha.
  7. Calda.
  8. 1 xícara açúcar.
  9. 1/2 xícara água morna.

Na CyberCook você encontra essa e outras receitas. Hoje eu vou ensinar pra vocês, gente, é fazer um pudim em quatro leite, uma sobremesa muito simples, fácil de fazer, que eu tenho certeza, gente, que vai ser o maior sucesso, é na casa de vocês. Mas, antes de começar, já sabe, se inscreva no canal, deixa aquele joinha e compartilhe nas redes sociais com. Hoje eu vou ensinar pra vocês, gente, é fazer um pudim em quatro leite, uma sobremesa muito simples, fácil de fazer, que eu tenho certeza, gente, que vai ser o maior sucesso, é na casa de vocês. Mas, antes de começar, já sabe, se inscreva no canal, deixa aquele joinha e compartilhe nas redes sociais com todos os seus amigos. Ontem eu fiz um bolo de tapioca, mas não sabia o que fazer para cobrir ele e não ficar tão seco.

Modo de Preparo: Pudim Quatro Leites

  1. Calda:Numa panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até derreter o açúcar, usando uma colher de pau. Não deixe escurecer muito o açúcar, pois, se isso ocorrer, a calda fica amarga... Deixe apenas derreter o açúcar, fica uma cor amareladinha..
  2. Quando derreter, adicione a água e mexa sem parar. Cuidado pois a água pode espirrar um pouco. No momento em que adicionar a água, a calda vai açucarar e empelotar..
  3. Mexa até que a calda volte a derreter e fique bem liquida. Desligue o fogo e transfira para uma forma de pudim.Caramelize a forma e aguarde esfriar. Eu fiz o caramelo, na própria forma de pudim, pra economizar louça, rs..
  4. Pudim:Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata tudo por 3 minutos. Despeje essa mistura na forma caramelizada..
  5. Em seguida cubra a forma com papel alumínio (lado brilhoso, voltado para dentro, para o pudim). Depois leve para assar em banho-maria (com água quente), no forno pré- aquecido à 180ºC, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Faça o teste do garfo para verificar se está assado. (espete um garfo no pudim, se sair limpo, é porque está assado). Retire do forno, aguarde esfriar totalmente, desenforme e leve à geladeira. Quanto mais gelado, mais gostoso fica!!!.
  6. Depois é só servir...🤤.

Então tive a ideia de fazer uma calda que eu usava muito para cobrir bolo de pote, a calda quatro leites. Ela é uma calda bem fácil e super útil para o dia a dia, e até mesmo para quem trabalha com bolos. Para fazer a calda é aconselhável depois de ligar o fogo não mexer com a colher para não açúcarar ela.

Esta receita é de Marielza Santos, que mora em São Paulo e é técnica em gastronomia. Confira essa deliciosa receita de pudim de quatro leites, realizada pela Catia Fonseca no programa Melhor da Tarde. Hoje você vai aprender a fazer pudim de quatro leites. Esse é para os amantes da vaquinha!