Bolo de pão de mel

Ingredientes: Bolo de pão de mel

  1. 2 ovos.
  2. 1 copo americano leite.
  3. 4 colheres de sopa achocolatado.
  4. 3 latas leite condensado.
  5. 1 xícara açúcar mascavo.
  6. 1 colher de chá canela em pó.
  7. 1 colher de chá noz-moscada.
  8. 1 xícara mel.
  9. 3 xícaras farinha de trigo.
  10. 1 colher de sopa fermento.
  11. 1 colher de sopa bicabornato.
  12. 2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo.
  13. 1 lata creme de leite.

Modo de Preparo: Bolo de pão de mel

  1. Bater os ovos, o leite, o achocolatado, o leite condensado, o açúcar mascavo, a canela em pó, a noz moscada e o mel..
  2. Adicionar a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato e bater novamente. Colocar em uma forma untada no forno pré aquecido a 180 graus entre 45 minutos a 1 hora e 30 minutos..
  3. Recheio: Fazer doce de leite com o leite condensado na panela de pressão..
  4. Cobertura Ganache: Duas barras de chocolate ao leite e 1 caixinha de creme de leite. Levar ao microondas de 30 em 30 segundos..