Pudim de Leite Condensado e Baunilha

Ingredientes: Pudim de Leite Condensado e Baunilha

  1. Calda:.
  2. 2/3 xícara (chá) açúcar.
  3. 1/3 xícara (chá) água.
  4. Pudim:.
  5. 1 lata leite condensado.
  6. 2 medidas (lata de leite condensado) leite gordo.
  7. 4 ovos.
  8. 1 colher de chá essência de baunilha.

Modo de Preparo: Pudim de Leite Condensado e Baunilha

  1. Colocar a água e o açúcar em lume mínimo na própria forma de pudim e deixe ferver até virar caramelo..
  2. Bata tudo no liquidificador e coloque sobre a forma caramelizada, cubra com papel de alumínio e leve para assar no forno em banho-maria durante 1h..
  3. Retire, deixe arrefecer e desenforme..
  4. Sirva fresco..