Pudim Leite Condensado de Microondas

Ingredientes: Pudim Leite Condensado de Microondas

  1. 1 lata leite condensado.
  2. 1 lata leite (use a lata de leite condensado como medida).
  3. 3 ovos.
  4. Calda caramelizada:.
  5. 1/2 xícara açúcar.
  6. 1/3 xícara água.

Modo de Preparo: Pudim Leite Condensado de Microondas

  1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio..
  3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.
  4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.
  5. Deixe esfriar um pouco.
  6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou um prato.
  7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.
  8. Retire do microondas e deixe esfriar.
  9. Leve à geladeira.
  10. Desenforme e sirva. Tão fácil que até uma criança como eu consegue fazer e fica muito bom!.