Pudim de leite condensado

Ingredientes: Pudim de leite condensado

  1. 1 lata leite condensado.
  2. 1 copo leite.
  3. 3 ovos.
  4. coco ralado.
  5. 1 xícara açúcar.

Modo de Preparo: Pudim de leite condensado

  1. Em uma forma redonda com furo central derreta o açúcar formando o caramelo e reserve..
  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos e bata..
  3. Despeje na forma e coloque no fogo em banho Maria com a forma coberta com papel alumínio por 50 minutos,.
  4. Depois de frio desenforme e coloque um pouco de coco ralado por cima e leve à geladeira por 2 horas..