Lasanha de banana da terra com gorgonzola
"10 Ingredientes e 4 Modo de Preparo"
Lasanha de banana da terra com gorgonzola É uma receita fácil, rápida, e com sabor diferenciado! Uma receita de lasanha de gorgonzola que você vai adorar!. Moqueca Vegana de Banana-da-Terra da Barbara Reis.
A Lasanha de Banana da Terra é sempre um sucesso no fogão do Tapera Branca. E a pedidos de nossos clientes, preparamos essa receita especial, prática e muito deliciosa. Da nossa cozinha direto para a sua mesa.
Ingredientes: Lasanha de banana da terra com gorgonzola
- 100 g (1/2 pacote) lasanha (seca).
- 2 banana da terra.
- 2 colheres de sopa farinha.
- 3 xícaras leite.
- 1 xícara água.
- 1 colher de sopa manteiga.
- 1 colher azeite.
- 100 g gorgonzola.
- a gosto pimenta-do-reino e noz-moscada.
- a gosto queijo parmesão.
Moqueca Vegana de Banana-da-Terra da Barbara Reis. No 'Cozinhando com Famosos', atriz ensina. Arroz com carne e banana da terra! Sirva com arroz branco e barreado. Corte a banana em tiras e doure-a numa frigideira, em um pouquinho de margarina sem sal. Cubra com as tiras de lasanha e com o creme.
Modo de Preparo: Lasanha de banana da terra com gorgonzola
- Fazer molho bechamel. Para o roux derreter a manteiga e o azeite e colocar 2 colheres de farinha refogando. Depois adicionar o leite aos poucos mexendo bem com fouet (batedor de arames). Adicionar a pimenta do reino e a noz moscada. Por último a gorgonzola e ajustar o sal..
- Montagem da lasanha. Fatiar a banana da terra em rodelas finas. Em um refratário (ou assadeira) adicionar o molho, a massa e as bananas, intercalando até o limite possível do refratário, com a massa na camada de fechamento. Por último colocar o queijo parmesão sobre a camada de fechamento da lasanha..
- Dica 1: a massa cresce, o refratário deve ter um tamanho um pouco maior que a massa seca. Dica 2: a massa puxa água então após a montagem, adicionar 1 xícara de água..
- Colocar papel laminado sobre o refratário e levar no forno quente a 180 g por 10 minutos. Tirar o papel laminado e deixar no forno por mais 5 minutos para dourar o queijo parmesão. Tá pronto!.
Espalhe a banana, o queijo e a goiabada. Confira receitas para como fazer Quiche de gorgonzola e bacon também! FRANGO CREMOSO COM BANANA - Duration:.
Purê de banana da terra com carne seca. A meia-lua é uma pasta branca recheada com banana-da-terra e queijo-meia cura. Acompanha molho à base de sálvia e manteiga noisette, bem dourada, de sabor levemente caramelizado e muito aromático. Lasanha de espinafre ao molho branco com queijos.