Molho de berinjela para macarrão com azeitonas pretas. Macarrão ao molho branco com linguiça simples e fácil de fazer. Aprenda a preparar Macarrão com berinjela e tomate com esta excelente e fácil receita.

Macarrão com berinjela Macarrão com Berinjela, dá vontade de comer todo dia. Macarrão com Berinjela, para fugir da mesmice dos molhos tradicionais. Frite no óleo mexendo até dourar Junte a mussarela, misturando bem. escorra o macarrão e misture com o molho e a berinjela.

Ingredientes: Macarrão com berinjela

  1. 300 gramas talharim.
  2. 2 berinjelas.
  3. 3 gomos linguiça apimentada.
  4. 1/2 cebola.
  5. 2 dentes alho.
  6. 1 tomate.
  7. a gosto Cheiro verde.
  8. a gosto Ervas finas.
  9. 1 caixa creme de leite.

Receita de Macarrão com Berinjela - Por fora bonita, reluzente e cor de vinho. Por dentro é verde, fofa e gostosa. A berinjela, há muito tempo, conquistou o paladar dos brasileiros. Faça ainda hoje essa receita de macarrão integral com berinjela e queijo de minas em cubos, que vai render só elogios em sua casa! Corte a berinjela, sem descascar, em quadradinhos. Misture o azeite e o macarrão e.

Modo de Preparo: Macarrão com berinjela

  1. Em uma panela põe água e deixe ferver. qdo levantar fervura põe o macarrão com fios de óleo e sal a gosto. deixe ficar Al dente reserve..
  2. Corte as berinjelas em cubinhos pequenos põe em uma panela com água, sal e vinagre..
  3. Deixe ferver até murchar, desligue o fogo e deixe na água por 4 minutos, põe num escorredor de macarrão e deixe escorrer toda a água até ficar sequinha..
  4. Corte as linguiças em rodelas finas põe em uma panela com 3 colheres de sopa de óleo acrescenta a cebola, alho e o tomate mexe bem. Deixe abafar e quando perceber que está cozida, macia, acrescente a berinjela, o cheiro verde e os temperos de sua preferência. Adicione o macarrão, misture bem e acrescenta o creme de leite..
  5. Despeje em um pirex polvilhe por cima ervas finas prontinho para servir..

Regue a berinjela com um fio de azeite e tempere com sal. Programei fazer um macarrão porque o meu dia seria corrido. E antes que digam que sou repetitiva com berinjela, garanto que acontece por pura paixão pelo legume em questão!

Junte a berinjela, o sal e refogue um pouco. Retire a berinjela, acrescente o tomate, o sal e refogue rapidamente. Junte a berinjela, a muçarela e o Tortilhone Basilar mexendo com cuidado. Quando a berinjela estiver no ponto, separe-a do refogado com uma escumadeira.