Lasanha de espinafres

Ingredientes: Lasanha de espinafres

  1. 8 tomates grandes.
  2. 1 embalagem massa de lasanha.
  3. 2 mozarella.
  4. 350 gr espinafres.
  5. a gosto Queijo parmesão.
  6. a gosto Orégãos.
  7. a gosto pimenta.

Modo de Preparo: Lasanha de espinafres

  1. Começamos pelo molho, aquecendo uma frigideira sem gordura. Adicione os 8 tomates cortados em pedaços, tempere com pimenta e envolva bem. Deixe cozinhar até o tomate ficar molho com apenas alguns pedaços..
  2. Enquanto isso, vá cortando os espinafres em pedaços e leve ao lume com um pouco de água para que murchem..
  3. Passado algum tempo retire os espinafres e escorra-os bem!.
  4. Coloque o tomate cozinhado numa taça, tempere com orégãos e passe a varinha mágica..
  5. Aqueça o forno a 180grau..
  6. Dispomos um terço o molho de tomate sobre o recipiente que vai levar ao forno, seguido de uma folha de massa de lasanha, coloque metade dos espinafres e pedaços de mozarella..
  7. Repita o processo e termine com uma folha de massa, o resto do tomate e por fim o queijo parmesão..
  8. Coloque uma folha de alumínio sobre o tabuleiro e leve ao forno durante 30m. No final desse tempo tire a folha de alumínio e deixe mais 5 minutos para gratinar..
  9. Uma delícia! Bom apetite 😁.