Macarronada sem glúten de domingo

Ingredientes: Macarronada sem glúten de domingo

  1. 300 gr carne moída.
  2. 1 sachê extrato de tomate.
  3. 3 dentes alho.
  4. 300 gr espaguete sem glúten.
  5. a gosto azeite.
  6. a gosto sal.
  7. a gosto pimenta-do-reino.
  8. a gosto tomilho.
  9. a gosto manjericão seco.

Modo de Preparo: Macarronada sem glúten de domingo

  1. Coloque uma panela com água e sal para ferver..
  2. Enquanto a água ferve, frite a carne moída em alho e azeite, com sal, pimenta e tomilho..
  3. Quando a carne estiver bem frita, coloque o extrato de tomate, e um pouco de água..
  4. Espere ferver o molho, acerte o sal e deixe apurar..
  5. Na panela de água fervendo, coloque o espaguete sem glúten e espere cozinhar. É importante que tenha bastante água para que a farinha que solta do cozimento, não deixe seu macarrão muito mole..
  6. Quando cozido ao dente (uns 15 minutos), escorra e sirva com o molho por cima! Um pouco de queijo ralado e hora de degustar!.