Spaghetti de limão

Ingredientes: Spaghetti de limão

  1. 500 gr spaghetti.
  2. 80 gr manteiga.
  3. 1 limão siciliano, raspa da casca e o sumo.
  4. 250 gr creme de leite.
  5. 1 colher de chá sal.
  6. 1 colher de chá pimenta do reino branca.
  7. 1 colher de sopa sal.

Modo de Preparo: Spaghetti de limão

  1. Coloque o macarrão na água fervendo com 1 colher de sopa de sal, quando o macarrão estiver no ponto escorra.
  2. Derreta a manteiga, com o sumo e as raspas do limão numa frigideira e deixe no fogo por uns 30 segundos. Misture o creme de leite e deixe reduzir, mexendo. Tempere com sal e pimenta. Desligue o fogo. Reserve..
  3. Em uma vasilha coloque o macarrão o molho e misture, depois coloque o queijo.