Pavê de morangos

Ingredientes: Pavê de morangos

  1. 1 pacote bolacha champagne.
  2. 1 lata leite condensado.
  3. 1 lata leite.
  4. 1/2 lata creme de leite.
  5. 2 gemas peneiradas.
  6. 1 colher de sopa amido de milho (maizena).
  7. 2 bandejinhas morangos.
  8. 1 colher de chá extrato de baunilha, ou meia baga.

Modo de Preparo: Pavê de morangos

  1. Dissolva o amido de milho com um pouco do leite..
  2. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o leite com amido, as gemas peneiradas e a baunilha..
  3. Mexa até dar o ponto de creme..
  4. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo..
  5. Lave os morangos e corte em metades ou fatias..
  6. Em uma travessa pequena monte o pavê em camadas. Coloque no fundo uma pouco de creme. Depois uma camada de bolachas, uma camada de creme e uma camada de morangos. Se preferir um pavê mais macio, passe as bolachas no leite na hora de montar..
  7. Repita as camadas uma segunda vez e finalize com um pouco de creme e a usar alguns morangos para decorar..
  8. Coloque na geladeira e sirva gelado..