Bolinho de banana fit

Ingredientes: Bolinho de banana fit

  1. 2 xícaras chá de farinha ou farelo de aveia.
  2. 2 ovos.
  3. 1/2 xícara de chá leite.
  4. 2 colheres de sopa amido de milho.
  5. 2 colheres de sopa azeite de oliva.
  6. 3 colheres de sopa mel.
  7. a gosto canela.
  8. 1 colher de sopa fermento em pó.
  9. 5 bananas prata.

Modo de Preparo: Bolinho de banana fit

  1. Descasque as bananas e reserve..
  2. Bata os ovos, farinha, amido, azeite, leite, mel e canela, até ficar bem homogêneo..
  3. Acrescente uma colher bem cheia de fermento em pó e misture apenas para o fermento incorporar na massa..
  4. Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada com manteiga ou óleo de coco e distribua as bananas inteiras sobre a mesma..
  5. Asse em forno pré-aquecido a 220 °c por aproximadamente 15 minutos..