Bolo de fubarina

Ingredientes: Bolo de fubarina

  1. 2 xícaras farinha de trigo.
  2. 1 xícara fubarina.
  3. 2 colheres (sopa) margarina.
  4. 11/2 xícara açúcar.
  5. 1 garrafinha de leite de Coco.
  6. Clara em neve.
  7. 4 gemas.
  8. 1 colher(sopa) de fermento.
  9. 50 grs coco ralado.
  10. 1/2 xícara leite.

Modo de Preparo: Bolo de fubarina

  1. Liquidificar os leites,gemas e margarina..
  2. Bater as claras em neve com 1 colher de café (rasa) de amido de milho para não dissolver..
  3. Na vasilha da batedeira misturar os ingredientes secos.Adicionar a mistura do liquidificador.Colocar sobre a clara em neve com o fermento..
  4. Assar em forma untada com margarina e farinha de trigo.