Pavê de Café

Ingredientes: Pavê de Café

  1. 1 embalagem natas.
  2. 1 lata leite condensado.
  3. 1 medida da lata de leite Condensado leite.
  4. 5 ovos.
  5. 1 embalagem bolacha Maria.
  6. 4 colheres de sopa açúcar.
  7. café expresso forte para demolhar as bolachas.

Modo de Preparo: Pavê de Café

  1. Comece por separar as gemas das claras. Bata as claras em castelo juntamente com as 4 colheres de sopa de açúcar e reserve..
  2. Leve um tacho ao lume com o leite condensado, o leite e as gemas, vá mexendo sempre até  creme começar a engrossar, não pare de mexer pois é muito fácil de se pegar ao fundo do tacho..
  3. Numa taça coloque o preparado das gemas, deixe arrefecer, entretanto demolhe bolachas Maria em café e coloque por cima do preparado. Reserve..
  4. Bata as Natas até ficarem em chantilly e envolva as claras em castelo nas natas..
  5. Coloque a mistura das natas por cima da bolacha, termine a sobremesa polvilhando as natas com bolacha picada grosseiramente..
  6. Leve ao frigorífico até estar bem fresco..
  7. Bom Apetite!!.