Bolo pudim de milho verde

Ingredientes: Bolo pudim de milho verde

  1. 3 espigas milho verde.
  2. 3 ovos.
  3. 1 caixa leite condensado.
  4. 1 xícara leite.
  5. 1 colher chá pó Royal.
  6. quanto baste coco ralado é opcional.
  7. quanto baste açúcar para caramelizar.

Modo de Preparo: Bolo pudim de milho verde

  1. Corte o milho das espigas..
  2. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes..
  3. Bater tudo até obter um creme..
  4. Colocar numa assadeira de pudim, caramelizada..
  5. Assar em temperatura média de 20 a 30 minutos no forno pré aquecido..
  6. Depois de assado, deixe esfriar e desenforme. Leve para gelar. Está pronto para degustar..