"Lasanha" de Pão com cogumelos e carne
"11 Ingredientes e 8 Modo de Preparo"
Ingredientes: "Lasanha" de Pão com cogumelos e carne
- 50 g manteiga.
- 250 g cogumelos frescos marron.
- 400 g carne picada.
- q.b. sal.
- q.b. pimenta.
- 300 ml natas.
- 10 fatias pão de forma sem côdea (depende da forma que usarem).
- 4 ovos.
- 400 ml leite.
- q.b. noz moscada.
- a gosto queijo mozzarela ralado.
Modo de Preparo: "Lasanha" de Pão com cogumelos e carne
- Aloure a cebola picada na manteiga derretida..
- Lave os cogumelos, pique em pedaços pequenos e junte à cebola. Deixe saltear até evaporarem a água..
- Junte a carne picada e deixe cozinhar, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta e regue com as natas..
- Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e forre o fundo com fatias de pão, cortadas à medida e de forma a cobrir o fundo. Por cima espalhe metade da carne, cubra com fatias de pão. Sobre elas espalhe a restante carne e por cima disponhas o restante pão..
- Ligue o forno para os 180°C..
- Bata os ovos com o leite, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz moscada e deite sobre o pão. Pressione o pão para ajudar a entranhar a mistura de ovos e leite..
- Cubra com bastante queijo ralado..
- Leve ao forno durante cerca de 30 minutos..