Bolo de maçã sem lácteos, integral e sem açúcar

Ingredientes: Bolo de maçã sem lácteos, integral e sem açúcar

  1. 3 ovos.
  2. 2 xícaras uva passa.
  3. 4 maçãs picadas.
  4. 1 xícara óleo.
  5. 1/2 xícara água.
  6. 2 xícaras farinha de aveia.
  7. 1 colher de sopa canela em pó.
  8. 1 colher de sopa fermento em pó.

Modo de Preparo: Bolo de maçã sem lácteos, integral e sem açúcar

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água e dias maçãs picadas (reserve as outras 2). Em uma vasilha, misture a farinha de aveia, fermento, canela, e o restante da maçã. Coloque em assadeira untada e leve ao forno aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos..