Bolo de milho

Ingredientes: Bolo de milho

  1. 3 ovos.
  2. 1 lata milho.
  3. 1 lata açúcar.
  4. 1/2 lata óleo.
  5. 1 lata fubá ou farinha de milho.
  6. 1 lata leite líquido.
  7. 2 colheres de sopa coco ralado.
  8. 1 colher de sopa fermento.

Modo de Preparo: Bolo de milho

  1. Ligar o forno a 200 graus para ele pré-aquecer..
  2. Colocar no liquidificador os ovos, o milho (remover a água), o óleo e a açúcar e bater por 2 minutos..
  3. Adicionar a farinha de milho, o coco e o leite e bater por 30 segundos. Incluir por fermento por último e bater apenas para ficar homogêneo..
  4. Levar ao forno numa forma untada por 40-50 minutos até que o bolo esteja dourado..