Pudim na panela de pressão

Ingredientes: Pudim na panela de pressão

  1. 1 lata leite condensado.
  2. 1 lata leite (use a lata do leite condensado como medida).
  3. 3 ovos.
  4. 5 colheres de sopa açúcar.
  5. 2 copos água.

Modo de Preparo: Pudim na panela de pressão

  1. Em uma forma de pudim de alumínio coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar.
  2. No liquidificador bata bem os ovos, o leite e o leite condensado.
  3. Leve a mistura à forma.
  4. Em uma panela de pressão coloque a água e coloque a forma de pudim dentro da panela, tampe e leve ao fogo.
  5. Quando pegar pressão conte uns 15 minutos e desligue.
  6. Deixe esfriar para desenformar o pudim.