Faça o molho branco, misturando o leite, a fainha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado ao fogo e por último, quando estiver o molho já cozido, misture o creme de leite. EntradaMedalhão de legumes (fácil e rápido) Prato PrincipalPeixe com molho de camarão. Receber o menu do dia: Perguntas - Respostas.

Lasanha com Legumes

Ingredientes: Lasanha com Legumes

  1. 1 courguete.
  2. 2 tomates.
  3. 1/2 cenouras.
  4. 500-700 g carne picada.
  5. Polpa de tomate.
  6. Natas frescas ou bechamel.
  7. qb Queijo ralado.
  8. qb Oregãos.
  9. a gosto Sal e pimenta.
  10. 2 folhas louro.
  11. 1 Fio de azeite.
  12. qb Pimentão doce.

Modo de Preparo: Lasanha com Legumes

  1. Cortar em rodelas o courgette, tomate e cenoura..
  2. Refogar a carne (já temperada com sal, pimenta, pimentão doce e orégano) em azeite e folhas de louro. Envolver a polpa de tomate a carne. Rectificar temperos se necessário..
  3. Num pirex dispor em camadas os legumes, depois a carne, o molho (mistura de natas e polpa de tomate com oreganos), um pouco de queijo ralado e assim sucessivamente até acabar..
  4. Última camada bem recheada com o molho, queijo ralado e orégaos..
  5. Forno a 180°c durante uns 40 mints..