Pudim de maracujá

Ingredientes: Pudim de maracujá

  1. Ingredientes - pudim.
  2. 1 lata leite condensado.
  3. 1 lata leite (mesma medida do leite condensado).
  4. 3 ovos.
  5. 2 colheres de sopa maizena.
  6. 200 ml suco de maracujá concentrado.
  7. quanto baste manteiga e farinha de trigo para untar a forma.
  8. Ingredientes - calda para regar o pudim depois de pronto.
  9. 1 xícara de chá açúcar.
  10. 100 ml água.
  11. 50 ml suco de maracujá concentrado.
  12. 1 maracujá, a polpa.

Modo de Preparo: Pudim de maracujá

  1. Modo de preparo da calda para regar o pudim. 1- Em uma panela leve ao fogo o açúcar e a água e deixe ferver por 5 minutos. 2- retire do fogo e acrescente 50 ml do suco e a polpa do maracujá,mexa. Reserve..
  2. Modo de preparo do pudim. 1- pré aqueça o forno,temperatura 180 graus. 2- Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim por 3 minutos. 3- Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e farinha de trigo..
  3. 4- Asse em banho maria tampada com papel alumínio por 20 minutos. 5- Após 20 minutos,retire o papel alumínio  e deixe assar por mais 20 minutos. 6- Espere esfriar e desenforme. 7-  Regue com a calda de maracujá. 8- Sirva..