Bolo de cenoura fit
"14 Ingredientes e 3 Modo de Preparo"
Ingredientes: Bolo de cenoura fit
- 2 cenouras médias.
- 1/2 xícara leite de coco.
- 3 colheres de sopa manteiga ghee ou óleo de coco.
- 1 xícara açúcar de coco / mascavo / demerara.
- 4 ovos.
- a gosto gotas de extrato de baunilha.
- 1 pitada canela.
- 1 xic farinha de arroz / aveia.
- 1 xic farinha de amêndoas/ amendoim / castanha.
- 1 colher de sopa psyllium (opcional).
- 1 colher de sopa fermento em pó.
- cobertura.
- 100 gramas uma barrinha de chocolate.
- 1 colher de sobremesa óleo de coco.
Modo de Preparo: Bolo de cenoura fit
- Misturar os ingredientes líquidos e o açúcar no liquidificador. Transferir para um bowl e misturar com os secos..
- Forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. A receita deve ficar entre 35/50 minutos..
- Cobertura: misture os ingredientes..