Lasanha de courgette (abobrinha)

Ingredientes: Lasanha de courgette (abobrinha)

  1. 1 courgette fatiado;.
  2. 250 g presunto;.
  3. 250 g queijo mozzarella;.
  4. 3 xícaras molho à bolonhesa ou o que você preferir;.
  5. 1/2 xícara queijo parmesão.

Modo de Preparo: Lasanha de courgette (abobrinha)

  1. Fatie o courgette (abobrinha) o mais fino que conseguir.
  2. Tempere só com sal e coloque na grelha untada com um pouquinho de azeite. Você pode usar uma frigideira comum para isso..
  3. Agora é só montar: Espalhe uma camada de molho no fundo do refratário. Coloco fatias de courgette grelhado, mais molho, queijo e presunto. Aí é só repetir as camadas até acabar os ingredientes..
  4. No final coloque o parmesão por cima e leve ao forno pre-aquecido em 200ºC até gratinar..