Bolo de queijo

Ingredientes: Bolo de queijo

  1. 4 ovos.
  2. 400 g creme de leite.
  3. 200 g manteiga.
  4. 2 xícaras açúcar.
  5. 2 pacotes queijo parmesão ralado (ou mais para dar mais gosto).
  6. 2 xícaras farinha de trigo.
  7. 1 colher de sopa fermento.
  8. a gosto doce de goiaba (opcional).

Modo de Preparo: Bolo de queijo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, a manteiga, o açúcar e o queijo parmesão ralado. Bata tudo..
  2. Na batedeira, coloque o líquido e acrescente a farinha de trigo aos poucos e o fermento, ambos peneirados..
  3. Deixe a forma de bolo untada e enfarinhada. Coloque a massa e, se quiser, acrescente pedaços de doce de goiaba..
  4. Leve para assar em forno aquecido à 180º, por mais ou menos 40 minutos. Faça o teste do palito..