Pão de lo de chocolate

Ingredientes: Pão de lo de chocolate

  1. 220 g farinha de trigo.
  2. 30 g cacau em pó 100 % cacau.
  3. 200 g açúcar refinado.
  4. 4 ovos médios.
  5. 120 ml água quente.
  6. 1 colher esencia de baunilha.
  7. 8 gr fermento em pó.

Modo de Preparo: Pão de lo de chocolate

  1. .
  2. Na batedeira adicione os ovos e o açúcar bater por 10 minutos para aerar.
  3. Em uma tigela peneira os secos (farinha de trigo, fermento em pó e o chocolate).
  4. Na batedeira desligada misture os secos..com um fouet ou espátula misture delicadamente em forma emvolvente intercalando a farinha com a água quente em 3 etapas até misturar por completo..
  5. Por último adicione a essência de baunilha e misture um pouco mais..
  6. Unte uma forma e forre com papel manteiga no fondo (não unte os laterais) despeje a massa e leve ao forno pre aquecido 180 graus, por 35 a 40 minutos...faz o teste do palito para saber se ja está pronto, quando tira do forno passa com uma faca nas laterais ainda estando quente..deixar esfriar na forma antes de desenformar..