Bolo de chocolate feito com arroz cozido

Ingredientes: Bolo de chocolate feito com arroz cozido

  1. 3 xícaras arroz cozido.
  2. 2 xícaras amido de milho.
  3. 1/2 xícara chocolate em pó.
  4. 2 xícaras açúcar.
  5. 3 ovos.
  6. 1/2 xícara óleo.
  7. 1 xícara leite.
  8. 1 colher de sopa essência de baunilha.
  9. 1 colher de sopa fermento químico.

Modo de Preparo: Bolo de chocolate feito com arroz cozido

  1. Você irá colocar todos os ingredientes, com exceção do fermento, no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos, ou até que fique uma massa bem homogênea. 👍🏻.
  2. Em uma vasilha transfira a massa e acrescente o fermento delicadamente. Depois de tudo misturado passe para uma fôrma untada e enfarinhada. 🤗.
  3. Asse em forno na temperatura de 180°C por 40 minutos ou faça o teste do palito. 😊.
  4. OBS: Esse bolo é um pouco úmido, então, pode ser que no teste do palito ele saia um pouquinho de resíduo, mas é normal. É que a parte de cima do bolo fica molhadinha mesmo. 😋.