Pudim de leite de coco

Ingredientes: Pudim de leite de coco

  1. 6 ovos.
  2. 400 ml leite de coco.
  3. 1 xícara de chá açúcar.
  4. 1 pitada sal.
  5. 1 colher de chá essência de baunilha.
  6. Calda.
  7. 1 xícara açúcar.
  8. 1/2 xícara água quente.

Modo de Preparo: Pudim de leite de coco

  1. Faça a calda derretendo o açúcar direto na forma e acrescentando a água quente até desfazer os grãos de açúcar, e unte a forma..
  2. Peneire o ovo para tirar a pele, bata tudo no liquidificador e asse por 1h30 em banho Maria a 180°..