Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes: Bolo de Fubá Cremoso

  1. 3 xícaras leite na temperatura ambiente.
  2. 3 colheres de sopa farinha de trigo.
  3. 2 colheres de sopa manteiga.
  4. 50 gramas queijo parmesão.
  5. 50 gramas coco ralado.
  6. 1 colher de sopa fermento.
  7. 1 xícara e 1/2 açúcar demerara (não precisa ser muito cheia).
  8. 3 ovos na temperatura ambiente.
  9. 1 xícara cheia fubá.

Modo de Preparo: Bolo de Fubá Cremoso

  1. Untar a forma e pre aquecer o forno 180 g..
  2. Bater tudo no liquidificador, exceto fermento..
  3. Após bater bem acrescentar o fermento pulsar e mexer com a colher levemente..
  4. A consistência fica líquida mesmo, por esse motivo assar em forno por 50 minutos..