Bolo de laranja

Ingredientes: Bolo de laranja

  1. 1 laranja.
  2. 1 xícara chá açúcar.
  3. 1/2 xícara chá óleo.
  4. 1/2 xícara chá água.
  5. 1 ovo.
  6. 2 colheres de chá raspas de laranja.
  7. 2 xícaras chá farinha de trigo.
  8. 2 colheres de chá fermento em pó.

Modo de Preparo: Bolo de laranja

  1. Descasque a laranja, retire a pele branca e as sementes. Pique em pedaços..
  2. No liquidificador coloque o óleo, água, açúcar, ovo a laranja e as raspas. Bata até ficar homogênea..
  3. Transfira para a tigela, coloque a farinha de trigo aos poucos mexendo bem até ficar lisa. Acrescente o fermento e misture delicadamente..
  4. Despeje numa forma untada e polvilhada de farinha. Leve para assar em forno em pré aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. Desenforme morno..