Espalhe uma camada fina de molho de gorgonzola no fundo do refratário. Hoje apresentamos uma receita de lasanha aos quatro queijos, um prato clássico da cozinha italiana que certamente irá agradar a todos os paladares. Documents Similar To Lasanha aos quatro queijos _ MdeMulher.pdf.

Lasanha aos quatro queijos Sua lasanha de quatro queijos está pronta! Também pode-se incluir ou substituir o creme bechamel por um molho à bolonhesa. Enfim, prepare-a a seu gosto e deleite-se com essa maravilha da culinária.

Ingredientes: Lasanha aos quatro queijos

  1. 500 g massa de lasanha cozida.
  2. 300 g queijo mussarela ralado.
  3. 150 g queijo mussarela fatiado para finalizar.
  4. 300 g queijo provolone ralado.
  5. 100 g queijo parmesão ralado.
  6. 400 g requeijão.
  7. 4 colheres (sopa) manteiga.
  8. 4 colheres (sopa) farinha de trigo.
  9. 4 xícaras (chá) leite.
  10. 400 g creme de leite.
  11. 2 colheres (sopa) noz moscada.

Molho branco, camada de lasanha, camada de queijo (um tipo por vez), repita essa operação até que obter quatro camadas preenchidas com queijo. A quinta é última camada deve terminar coberta com queijo mussarela. Quando estiver pronta para ir ao forno, salpique queijo parmesão ralado. Lasanha aos quatro queijos - Série Itália. Fala pessoal Beleza Hoje vai rolar lasanhas, quatro queijos Lasanha é um prato delicioso agora lasanha quatro queijos, Então é sensacional. Eu tô usando esses quatro queijos que eu acho que fica muito gostoso essa combinação, mas você pode usar os queijos que preferir.

Modo de Preparo: Lasanha aos quatro queijos

  1. Em uma panela derreta a manteiga e acrescente o trigo, vá mexendo até dourar.
  2. Em seguida adicione a noz moscada e o leite, continue mexendo até misturar bem..
  3. Depois acrescente os queijos ralados e vá mexendo lentamente até que derretam e obter uma mistura homogênea.
  4. Depois que estiver bem misturado, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
  5. Em uma forma, alterne camadas de massa e o molho 4 queijos, terminando a última camada com molho.
  6. Finalize colocando as fatias de mussarela.
  7. Leve até o forno previamente aquecido à 180º por aproximadamente 25 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Clássica, saborosa e fácil de fazer. Adicione os queijos, reserve um pouco para polvilhar do parmesão e do gorgonzola, misture bem até formar um molho homogêneo. Receitas deliciosas, práticas e feitas com os melhores queijos.

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