Bolo de chocolate com cobertura

Ingredientes: Bolo de chocolate com cobertura

  1. Bolo de chocolate.
  2. 2 xícaras de chá farinha de trigo.
  3. 1 xícara chá leite.
  4. 1 xícara chá óleo.
  5. 1 xícara chá achocolatado.
  6. 1 xícara chá açúcar.
  7. 2 unidades ovos.
  8. 1 colher de sobremesa fermento químico em pó.
  9. Cobertura de chocolate.
  10. 5 colheres de sopa leite.
  11. 3 colheres de sopa açúcar.
  12. 3 colheres de sopa achocolatado.
  13. 2 colheres de sopa margarina ou manteiga.

Modo de Preparo: Bolo de chocolate com cobertura

  1. Coloque os líquidos (leite, óleo e ovos) em uma vasilha e misture bem (2 minutos)..
  2. Coloque os líquidos e os outros ingredientes na mesma vasilha e misture até ficar homogêneo (5 minutos), sendo o fermento o último..
  3. Leve para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 200°C numa forma untada e enfarinhada..
  4. Dica: Para ter certeza que o bolo está pronto, enfie um garfo após o tempo determinado no meio do bolo, se sair sujo com a massa líquida ainda, deixe mais um pouco. Se/quando ele sair limpo, está pronto..
  5. Cobertura de chocolate: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até derreter a manteiga e a calda ficar homogênea..
  6. Despeje a calda sobre todo o bolo ainda quente e furadinho com garfo..
  7. Aguarde o bolo esfriar um pouco antes de cortar e comer..