Bolo molhadinho de limão

Ingredientes: Bolo molhadinho de limão

  1. 1 copo americano leite.
  2. 1/2 copo americano (do mesmo tamanho do de leite) de óleo.
  3. suco de 1 limão grande.
  4. 2 copos americano de açúcar.
  5. 2 copos americano de farinha de trigo.
  6. 4 ovos.
  7. 1 colher de sopa fermento em pó.
  8. Ingredientes da calda para regar o bolo.
  9. suco de 1 limão.
  10. 1/2 xícara água.
  11. 1 colher de sopa açúcar.
  12. Ingredientes para a calda cremosa para cobrir.
  13. 1 lata leite condensado.
  14. 60 ml suco de limão espremido.
  15. 1 colher (sopa) creme de leite.

Modo de Preparo: Bolo molhadinho de limão

  1. 1. Misture o leite com o suco de 1 limão. 2. Despeje no liquidificador junto com os demais ingredientes, exceto o fermento, bata bem. 3. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture bem, sem bater. 4. Despeje em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos..
  2. Calda para regar: 5. Bata com um garfo ou batedor de arame todos os ingredientes. 6. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com essa calda (para ficar molhadinho)..
  3. Calda cremosa para cobrir: 7. Numa tigela, junte o leite condensado e o suco do limão. 8. Mexa com um batedor de arame até encorpar bem. 9. Adicione o creme de leite e misture bem. 10. Regue essa calda por cima do seu bolo e decore com raspas de limão..