Bolo de fubá

Ingredientes: Bolo de fubá

  1. 250 ml leite.
  2. 250 g farinha.
  3. 250 g fubá.
  4. 250 g açúcar.
  5. 1 ovo.
  6. 1 colher manteiga.
  7. 1 colher de sobremesa sementes de erva-doce (opcional).
  8. 1 colher fermento em pó.

Modo de Preparo: Bolo de fubá

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem, exceto o fermento. Bata até misturar bem. Acrescente o fermento e pulse só o suficiente para ele ser incorporado..
  2. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 40 a 45 minutos. Teste com um palito no centro do bolo. Se sair seco já está bom. Senão deixe mais uns minutos. Tire do forno e sirva acompanhando um café fresco e uma pontinha de manteiga..