Lasanha de Carne
"13 Ingredientes e 9 Modo de Preparo"
Ingredientes: Lasanha de Carne
- 1 embalagem massa para lasanha.
- 500 g carne picada.
- 500 ml molho bechamel.
- 1/2 chouriço.
- 4 colheres de sopa azeite.
- 1 cebola.
- 3 dentes alho.
- 200 ml polpa de tomate.
- 1/2copo vinho branco.
- 1 colher de chá colorau.
- 1 colher de chá gengibre.
- q.b. sal e pimenta.
- q.b. queijo ralado.
Modo de Preparo: Lasanha de Carne
- Pré-aqueça o forno a 180ºC..
- Pique a cebola e os dentes de alho..
- Retire a pele ao chouriço e corte-o em cubinhos..
- Num tacho aloire a cebola e os dentes de alho no azeite e assim que a cebola estiver translúcida adicione o chouriço e deixe-o fritar um pouco..
- De seguida acrescente a carne picada, junte-lhe a polpa de tomate e o vinho branco, tempere com o colorau, o gengibre em pó, o sal e a pimenta, deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos..
- Num tabuleiro coloque uma camada de carne, por cima molho bechamel e de seguida as placas de lasanha. Proceda desta forma até ao topo do tabuleiro terminando com uma camada de carne..
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 minutos ou até a massa estar cozida..
- Acompanhe com uma bela salada mista..
- Bom apetite!.