Simples e Delicioso Pudim de Pão Brioche

Ingredientes: Simples e Delicioso Pudim de Pão Brioche

  1. 8 fatias brioche.
  2. 5 ovos M.
  3. 200 ml natas.
  4. 200 ml leite.
  5. a gosto chocolate negro.
  6. raspa de casca de limão.
  7. 50 g açúcar mascavado.
  8. a gosto açúcar mascavado para a cobertura.

Modo de Preparo: Simples e Delicioso Pudim de Pão Brioche

  1. Em primeiro lugar, comece por untar uma travessa ou pirex de ir ao forno. Em seguida coloque metade das fatias de brioche no fundo da travessa..
  2. Depois coloque chocolate partido por cima e cubra com as restantes fatias do pão brioche. Logo depois bata os ovos com as natas, o leite, o açúcar e a raspa da casca de limão..
  3. Em seguida, verta este preparado sobre as fatias, e deixe ensopar alguns minutos e depois deite um pouco de açúcar mascavo por cima..
  4. Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 40 minutos.
  5. Nota: Se por acaso o açúcar não derreter (que foi o meu caso) pode usar o maçarico de cozinha..
  6. Receita do blog O baú da Ermida, link direto para a receita: https://obaudaermida.blogspot.com/2019/03/pudim-de-pao-brioche.html.