Deliciosa receita de Berinjela e sardinha tipo lasanha. Corte a berinjela ao meio, no sentido do comprimento e retire a polpa, sem furá-la, e deixe descansando na água com sal. Despreze a polpa com semente e corte a poupa branca em cubinhos.

Berinjela e sardinha tipo lasanha A Gomes da Costa sugere três receitas para essa data especial: lasanha de berinjela e sardinha, salmão com alho poró e torta de sardinha da mama. Receita de Lasanha de berinjela super rápida. Receita de Lasanha de berinjela e abobrinha.

Ingredientes: Berinjela e sardinha tipo lasanha

  1. berinjela.
  2. 1/2 limão.
  3. q.b. Alho em pó.
  4. q.b. Pimenta.
  5. 2 tomates.
  6. 1 cebola pequena.
  7. 1 colher de sopa azeite.
  8. 1 chávena leite.
  9. 1 colher de sopa manteiga.
  10. q.b. noz moscada.
  11. 1 colher maisena.
  12. 1 colher de sopa parmesão.
  13. 1 lata sardinha em tomate.
  14. 1 lata sardinha em azeite.
  15. 1 colher de sopa mozzarella.
  16. q.b. Sal.

O rendimento da receita é quatro porções Higienize as berinjelas, retire as pontas e corte-as no sentido do comprimento na espessura de meio centímetro. Coloque as fatias de berinjela lado a lado. Regue as fatias com um pouquinho de óleo. Montagem da Lasanha A berinjela é um legume cheio de sabor e benefícios para a saúde. Com ela, é possível preparar pratos para todas as ocasiões! Confira receitas para como fazer Berinjela e sardinha tipo lasanha também!

Modo de Preparo: Berinjela e sardinha tipo lasanha

  1. Tempere a beringela com o limão, o alho em pó e a pimenta. Deixe marinar uma hora..
  2. Leve ao lume a cebola picada e o azeite. Deixe dourar..
  3. Acrescente o tomate picado com casca e sementes. Deixe cozinhar..
  4. Faça o molho branco, o leite a manteiga e a noz moscada e deixe ferver em lume brando. Numa tigela misture um pouco de leite e a maisena e junte ao molho com uma colher de parmesão..
  5. Escorra o azeite da sardinha, a de tomate pode deixar o molho, e esmague-as bem. Até estar em quase pasta..
  6. Para montar, num pirex, adicione um fio de azeite na base as rodelas de berinjela, o tomate, a sardinha, molho branco, faça mais uma camada, o tomate a sardinha e o molho branco, por cima. Polvilhe com o queijo mozzarella e leve ao forno..

Utilize uma forma com tampa que possa ir na chama do fogão, tipo fulgor. Sal e pimenta do reino a gosto; Modo de preparo. Em uma tigela, misture a ricota, a sardinha, o cheiro verde, tempere com sal e pimenta e reserve.

Para o molho, em uma panela, esquente o óleo e frite a cebola e o alho até dourar. Berinjela crocante: essa berinjela até parece aquelas fritas, mas é muito mais saudável porque é feita no forno. Se você está evitando o consumo de carne, essa receita é vegetariana. Cozinhe a lasanha em água, sal e óleo.