* Bolo de abacaxi caramelado - Gozhowgos

Bolo de abacaxi caramelado

"11 Ingredientes e 5 Modo de Preparo"

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Ingredientes: Bolo de abacaxi caramelado

1. Massa.
2. 2 xícaras de chá farinha de trigo.
3. 1 xícara chá açúcar.
4. 2 ovos.
5. 2 colheres sopa margarina.
6. 1 colher de chá essência de abacaxi ou baunilha.
7. 1 xícara chá leite.
8. 1 colher sopa fermento em pó.
9. Calda.
10. 1 xícara chá açúcar.
11. 1/2 xícaras chá de água.

Modo de Preparo: Bolo de abacaxi caramelado

1. Prepare a calda: coloque a água e o açúcar numa panela, mexa bem e leve ao fogo médio até caramelizar..
2. Descasque o abacaxi, corte rodelas e retire o miolo..
3. Despeje a calda numa forma, coloque as fatias de abacaxi e reserve..
4. Numa vasilha coloque o açúcar, os ovos, a margarina e a essência. Bata bem. Coloque o leite e, aos poucos a farinha de trigo, sem parar de bater. Acrescente o fermento e despeje a massa sobre o abacaxi..
5. Asse em forno pré aquecido a 180° por 30 minutos..