Lasanha de panqueca de frango

Ingredientes: Lasanha de panqueca de frango

  1. Panqueca:.
  2. 1 ovo.
  3. 1 chávena de leite.
  4. 1/4 chávena de óleo.
  5. a gosto sal.
  6. Recheio:.
  7. 1 peito de frango desfiado.
  8. 1/2 caixinha natas 3 queijos.
  9. 1/2 cebola picada.
  10. 1 colher azeite.
  11. 1 caldo de frango.
  12. a gosto sal e pimenta.

Modo de Preparo: Lasanha de panqueca de frango

  1. Bata todos os ingredientes da panqueca no liquidificador e em uma frigideira aquecida, vá despejando aos poucos. Vire e vá reservando..
  2. Corte a panqueca no formato desejado. No meu caso, quadrada..
  3. Em uma panela, refogue a cebola. Junte o frango desfiado e o caldo de galinha diluido em um pouco de água e mexa bem para pegar o sabor..
  4. Junte a nata e envolva bem..
  5. Montagem:.
  6. Comece com uma fina camada de molho e um pouco de queijo ralado. Depois coloca a panqueca e repita o processo terminando com panqueca..
  7. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar ou ao microondas para esquentar..