Pudim de leite tradicional

Ingredientes: Pudim de leite tradicional

  1. 3 ovos.
  2. 1 lata leite condensado.
  3. 2 vezes a medida da lata de leite.
  4. 1 colher de sopa maisena.
  5. 1 xícara açúcar para caramelizar.

Modo de Preparo: Pudim de leite tradicional

  1. Caramelize uma forma com furo no meio.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador ou mixer.
  3. Despeje na forma usando uma peneira para evitar bolhas e deixar a textura mais lisa.
  4. Asse em banho maria por aproximadamente 1 hora ou até o palito sair limpo.