Bolo de pão de queijo

Ingredientes: Bolo de pão de queijo

  1. 3 ovos.
  2. 1 xícara chá leite.
  3. 1 xícara chá óleo.
  4. 1 colher café sal.
  5. 150 g queijo parmesão ralado.
  6. 3 xícaras chá polvilho.
  7. 1 colher sopa rasa fermento em pó.

Modo de Preparo: Bolo de pão de queijo

  1. Pré aquecer o forno a 180º por 15 minutos. Untar e enfarinhar a forma..
  2. Bater no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal e o queijo parmesão, (reservar um pouco para polvilhar sobre o bolo), até ficar homogêneo..
  3. Despejar numa tigela e acrescentar o polvilho sempre mexendo bem..
  4. Colocar o fermento e mexer delicadamente. Despejar na forma. Polvilhar o queijo reservado por cima. Levar ao forno e assar a 180º por 30 minutos..