Pudim de leite

Ingredientes: Pudim de leite

  1. 1 lata leite condensado.
  2. 1 lata leite (medida da lata de leite condensado).
  3. 3 ovos inteiros.
  4. Calda:.
  5. 1 xícara (chá) açúcar.
  6. 1/2 xícara água.

Modo de Preparo: Pudim de leite

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador..
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente..
  3. Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar..
  4. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima..
  5. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água..
  6. Espete um garfo para ver se está bem assado..
  7. Deixe esfriar e desenforme..