Bolo de banana

Ingredientes: Bolo de banana

  1. 3 ovos.
  2. 3 bananas grandes.
  3. 3 colheres de sopa manteiga.
  4. 200 ml leite integral.
  5. 3 xícaras farinha de trigo.
  6. 1 xícara de chá açúcar.
  7. 2 colheres de sopa fermento em pó.
  8. a gosto canela (opcional).

Modo de Preparo: Bolo de banana

  1. No liquidificador, bata os ovos, manteiga e açúcar..
  2. Acrescente o leite, as bananas e o trigo aos poucos, se precisar, acrescente mais leite do que o pedido na receita..
  3. Adicione o fermento e misture com uma colher ou espátula apenas até ele incorporar junto a massa..
  4. Despeje a massa em uma forma untada, decore com algumas rodelas de banana por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C - faça o teste do palito..