Pudim de leite

Ingredientes: Pudim de leite

  1. 1 lata leite condensado.
  2. 2 latas leite condensado de leite normal.
  3. 3 ovos.
  4. 1 xícara açúcar.
  5. 1/2 xícara água.

Modo de Preparo: Pudim de leite

  1. Bata no liquidificador os 3 ovos..
  2. Adicione o leite condensado e o leite...deixe descansar por 15 minutos..
  3. Comece a calda...derreta o açúcar, quando estiver em calda adicione a água fervendo mexa até dissolver..
  4. Em uma forma de pudim adicione a calda, e coloque a mistura batida. Dica é remover a espuma, e com uma colher segurar o máximo da espuma, e também peneirar......
  5. Leve no forno por 1 hora e 30 minutos. Temperatura 180 graus..
  6. Depois de esfriar verifique se o pudim está cozido com um palito de dente. Leve na geladeira por 6 horas..