Bolo salgado de legumes

Ingredientes: Bolo salgado de legumes

  1. Massa.
  2. 16 colheres sopa farinha de trigo.
  3. 1 colher sopa queijo parmesão ralado.
  4. 1/2 xícara chá leite.
  5. 1/2 xícara chá óleo.
  6. 1/2 xícara chá água.
  7. 1 colher chá de sal.
  8. 1 ovo batido.
  9. 1 colher sopa fermento em pó.
  10. Recheio.
  11. 2 xícaras de chá legumes cozidos.
  12. 1 colher sopa óleo.
  13. 1 colher de chá alho picado.
  14. 1 sachê caldo de legumes.

Modo de Preparo: Bolo salgado de legumes

  1. Prepare o recheio: aquecer o óleo, dourar o alho, refogar os legumes com o caldo. Deixe esfriar para usar..
  2. Numa tigela misturar todos os ingredientes até a massa ficar lisa. Colocar os legumes na massa delicadamente..
  3. Despejar numa forma untada e polvilhada de farinha. Assar em forno pré aquecido a 170° por 30 minutos até dourar..
  4. Desenforme morno..