Bolo vulcão de brigadeiro

Ingredientes: Bolo vulcão de brigadeiro

  1. 2 xícaras de chá trigo.
  2. 2 xícaras de chá água.
  3. 1/2 xícara óleo.
  4. 2 xícaras de chá açúcar.
  5. 3 ovos.
  6. 2 copos Nescau ou chocolate em pó.
  7. Ingredientes para o recheio.
  8. 1 lata leite condensado.
  9. 1 lata creme de leite.
  10. 5 colheres nescau.

Modo de Preparo: Bolo vulcão de brigadeiro

  1. Bata os ovos com açúcar até ficar branquinho, adicione o óleo, o Nescau, o trigo sempre batendo.. Depois de bem homogêneo desligue a batedeira e adicione o fermento em pó. Mexendo levemente com uma espátula..
  2. Preaqueça o forno em 200°, unte a forma, lembrando forma de furo no meio de 22 cm. Leve ao forno fique de olho no seu bolo, porque cada forno e uma regra né..
  3. PARA O BRIGADEIRO : leve o leite condensado, o creme de leite e o Nescau para uma panela, mecha em fogo médio por uns 30 minutos. O ponto do brigadeiro não é duro é cremoso, ok?.
  4. Retire seu bolo do forno, espere esfriar, desenforme, adicione o brigadeiro e decore como a sua preferência. Nesse eu coloquei chocolates encima, mas você pode usar granulados e coco..