Bolo de baunilha com calda de chocolate

Ingredientes: Bolo de baunilha com calda de chocolate

  1. 2 xícaras de chá farinha de trigo.
  2. 1 xícara de chá amido de milho.
  3. 1 xícara de chá açúcar.
  4. 1 xícara de chá leite.
  5. 2 ovos grandes ou 3 pequenos.
  6. 3 colheres de sopa margarina.
  7. 1 colher de sopa essência de baunilha.
  8. 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó.
  9. Calda de chocolate.
  10. 1 xícara de chá leite.
  11. 1 colher de chá bem cheia de amido de milho.
  12. 2 colheres de chá margarina.
  13. 2 colheres de sopa bem cheias de achocolatado.

Modo de Preparo: Bolo de baunilha com calda de chocolate

  1. Peneire a farinha junto como amido de milho e reserve. Numa vasilha coloque os ovos, margarina, açúcar e baunilha e bata bem com um foue até ficar cremoso. Se preferir, use batedeira ou liquidificador, eu gosto de bater a mão, como antigamente..
  2. Coloque o leite e a farinha aos poucos, sempre batendo. Por último coloque o fermento mexendo delicadamente..
  3. Despeje numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos. Desenforme depois de frio..
  4. Calda: misture os ingredientes numa panela, leve ao fogo mexendo até engrossar. Espere esfriar e sirva sobre o bolo..
  5. Dica de sustentabilidade: a embalagem do bolo que eu ganhei, lavei e higienizei bem. Deixei secar e uso para guardar o meu bolo a natureza agradece por menos uma embalagem no lixo..